लघु पेप्टाइड ट्रेस मिनरल चेलेट्स का परिचय
भाग 1 सूक्ष्म खनिज योजकों का इतिहास
सूक्ष्म खनिज योजकों के विकास के आधार पर इसे चार पीढ़ियों में विभाजित किया जा सकता है:
पहली पीढ़ी: सूक्ष्म खनिजों के अकार्बनिक लवण, जैसे कॉपर सल्फेट, फेरस सल्फेट, जिंक ऑक्साइड आदि; दूसरी पीढ़ी: सूक्ष्म खनिजों के कार्बनिक अम्ल लवण, जैसे फेरस लैक्टेट, फेरस फ्यूमरेट, कॉपर साइट्रेट आदि; तीसरी पीढ़ी: सूक्ष्म खनिजों के अमीनो अम्ल चेलेट फ़ीड ग्रेड, जैसे जिंक मेथियोनीन, आयरन ग्लाइसिन और जिंक ग्लाइसिन; चौथी पीढ़ी: सूक्ष्म खनिजों के प्रोटीन लवण और लघु पेप्टाइड चेलेटिंग लवण, जैसे प्रोटीन कॉपर, प्रोटीन आयरन, प्रोटीन जिंक, प्रोटीन मैंगनीज, लघु पेप्टाइड कॉपर, लघु पेप्टाइड आयरन, लघु पेप्टाइड जिंक, लघु पेप्टाइड मैंगनीज आदि।
पहली पीढ़ी अकार्बनिक सूक्ष्म खनिजों की है, और दूसरी से चौथी पीढ़ी कार्बनिक सूक्ष्म खनिजों की है।
भाग 2 छोटे पेप्टाइड चेलेट्स क्यों चुनें
छोटे पेप्टाइड चेलेट्स की प्रभावकारिता निम्नलिखित है:
1. जब छोटे पेप्टाइड धातु आयनों के साथ कीलेट बनाते हैं, तो वे रूपों में समृद्ध होते हैं और संतृप्त होना मुश्किल होता है;
2. यह अमीनो एसिड चैनलों के साथ प्रतिस्पर्धा नहीं करता है, इसमें अधिक अवशोषण स्थल होते हैं और अवशोषण की गति तेज होती है;
3. कम ऊर्जा खपत; 4. अधिक भंडार, उच्च उपयोग दर और पशु उत्पादन प्रदर्शन में काफी सुधार;
5. जीवाणुरोधी और एंटीऑक्सीडेंट;
6. प्रतिरक्षा विनियमन।
कई अध्ययनों से पता चला है कि छोटे पेप्टाइड चेलेट्स की उपरोक्त विशेषताओं या प्रभावों के कारण उनमें व्यापक अनुप्रयोग संभावनाएं और विकास क्षमता है, इसलिए हमारी कंपनी ने अंततः छोटे पेप्टाइड चेलेट्स को कंपनी के कार्बनिक ट्रेस खनिज उत्पाद अनुसंधान और विकास का केंद्र बिंदु बनाने का निर्णय लिया है।
भाग 3 छोटे पेप्टाइड चेलेट्स की प्रभावकारिता
1. पेप्टाइड, अमीनो एसिड और प्रोटीन के बीच संबंध
प्रोटीन का आणविक भार 10000 से अधिक होता है;
पेप्टाइड का आणविक भार 150 से 10000 के बीच होता है;
छोटे पेप्टाइड, जिन्हें छोटे आणविक पेप्टाइड भी कहा जाता है, 2 से 4 अमीनो एसिड से मिलकर बने होते हैं;
अमीनो अम्लों का औसत आणविक भार लगभग 150 होता है।
2. धातुओं के साथ कीलेटेड अमीनो एसिड और पेप्टाइड के समन्वय समूह
(1) अमीनो अम्लों में समन्वय समूह
अमीनो अम्लों में समन्वय समूह:
अल्फा-कार्बन पर अमीनो और कार्बोक्सिल समूह;
कुछ α-अमीनो अम्लों के पार्श्व श्रृंखला समूह, जैसे कि सिस्टीन का सल्फहाइड्रिल समूह, टायरोसिन का फिनोलिक समूह और हिस्टिडीन का इमिडाज़ोल समूह।
(2) छोटे पेप्टाइडों में समन्वय समूह
छोटे पेप्टाइड में अमीनो एसिड की तुलना में अधिक समन्वय समूह होते हैं। जब वे धातु आयनों के साथ कीलेट बनाते हैं, तो उनके लिए कीलेट बनाना आसान होता है, और वे बहुदंतीय कीलेशन बना सकते हैं, जिससे कीलेट अधिक स्थिर हो जाता है।
3. छोटे पेप्टाइड चेलेट उत्पाद की प्रभावकारिता
सूक्ष्म खनिजों के अवशोषण को बढ़ावा देने वाले छोटे पेप्टाइड का सैद्धांतिक आधार
छोटे पेप्टाइडों के अवशोषण गुण सूक्ष्म तत्वों के अवशोषण को बढ़ावा देने का सैद्धांतिक आधार हैं। पारंपरिक प्रोटीन चयापचय सिद्धांत के अनुसार, जानवरों को प्रोटीन के लिए जो चाहिए, वही उन्हें विभिन्न अमीनो एसिड के लिए चाहिए। हालाँकि, हाल के वर्षों में, अध्ययनों से पता चला है कि विभिन्न स्रोतों से प्राप्त फ़ीड में अमीनो एसिड का उपयोग अनुपात अलग-अलग होता है, और जब जानवरों को समरूप आहार या कम प्रोटीन अमीनो एसिड संतुलित आहार दिया जाता है, तो सर्वोत्तम उत्पादन प्रदर्शन प्राप्त नहीं किया जा सकता है (बेकर, 1977; पिंचासोव एट अल., 1990) [2,3]। इसलिए, कुछ विद्वानों ने यह विचार रखा है कि जानवरों में स्वयं अक्षुण्ण प्रोटीन या संबंधित पेप्टाइडों के लिए विशेष अवशोषण क्षमता होती है। अगर (1953)[4] ने सबसे पहले देखा कि आंत्र मार्ग डाइग्लिसिडिल को पूरी तरह से अवशोषित और परिवहन कर सकता है। तब से, शोधकर्ताओं ने एक ठोस तर्क दिया है कि छोटे पेप्टाइड पूरी तरह से अवशोषित हो सकते हैं, यह पुष्टि करते हुए कि अक्षुण्ण ग्लाइसिलग्लाइसिन का परिवहन और अवशोषण होता है; बड़ी संख्या में छोटे पेप्टाइड सीधे पेप्टाइड के रूप में प्रणालीगत परिसंचरण में अवशोषित हो सकते हैं। हारा एट अल. (1984)[5] ने यह भी बताया कि पाचन तंत्र में प्रोटीन के पाचन अंत उत्पाद ज्यादातर मुक्त अमीनो एसिड (एफएए) के बजाय छोटे पेप्टाइड होते हैं। छोटे पेप्टाइड आंतों की श्लेष्म कोशिकाओं से पूरी तरह से गुजर सकते हैं और प्रणालीगत परिसंचरण में प्रवेश कर सकते हैं (ले गुओवेई, 1996)[6]।
सूक्ष्म खनिजों के अवशोषण को बढ़ावा देने वाले छोटे पेप्टाइड की अनुसंधान प्रगति, कियाओ वेई, एट अल।
छोटे पेप्टाइड चेलेट्स का परिवहन और अवशोषण छोटे पेप्टाइड के रूप में होता है।
सूक्ष्म पेप्टाइडों के अवशोषण और परिवहन तंत्र तथा विशेषताओं के अनुसार, सूक्ष्म खनिज जो सूक्ष्म पेप्टाइडों को मुख्य लिगैंड के रूप में धारण करते हैं, उनका संपूर्ण परिवहन हो सकता है, जो सूक्ष्म खनिजों की जैविक क्षमता में सुधार के लिए अधिक सहायक है। (कियाओ वेई, एट अल)
छोटे पेप्टाइड चेलेट्स की प्रभावकारिता
1. जब छोटे पेप्टाइड धातु आयनों के साथ कीलेट बनाते हैं, तो वे रूपों में समृद्ध होते हैं और संतृप्त होना मुश्किल होता है;
2. यह अमीनो एसिड चैनलों के साथ प्रतिस्पर्धा नहीं करता है, इसमें अधिक अवशोषण स्थल होते हैं और अवशोषण की गति तेज होती है;
3. कम ऊर्जा खपत;
4. अधिक जमाव, उच्च उपयोग दर और पशु उत्पादन प्रदर्शन में काफी सुधार;
5. जीवाणुरोधी और एंटीऑक्सीडेंट; 6. प्रतिरक्षा विनियमन।
4. पेप्टाइडों की आगे की समझ
इन दोनों पेप्टाइड उपयोगकर्ताओं में से किसे अधिक लाभ मिलता है?
- बंधनकारी पेप्टाइड
- फॉस्फोपेप्टाइड
- संबंधित अभिकर्मक
- रोगाणुरोधी पेप्टाइड
- प्रतिरक्षा पेप्टाइड
- न्यूरोपेप्टाइड
- हार्मोन पेप्टाइड
- एंटीऑक्सीडेंट पेप्टाइड
- पोषक पेप्टाइड
- मसाला पेप्टाइड्स
(1) पेप्टाइडों का वर्गीकरण
(2) पेप्टाइडों के शारीरिक प्रभाव
- 1. शरीर में पानी और इलेक्ट्रोलाइट का संतुलन बनाए रखें;
- 2. प्रतिरक्षा प्रणाली की कार्यक्षमता में सुधार के लिए बैक्टीरिया और संक्रमणों के खिलाफ एंटीबॉडी बनाना;
- 3. घाव भरने को बढ़ावा देना; उपकला ऊतक की चोट की तेजी से मरम्मत।
- 4. शरीर में एंजाइम बनाने से भोजन को ऊर्जा में परिवर्तित करने में मदद मिलती है;
- 5. कोशिकाओं की मरम्मत करना, कोशिका चयापचय में सुधार करना, कोशिका क्षरण को रोकना और कैंसर की रोकथाम में भूमिका निभाना;
- 6. प्रोटीन और एंजाइमों के संश्लेषण और नियमन को बढ़ावा देना;
- 7. कोशिकाओं और अंगों के बीच सूचनाओं के आदान-प्रदान के लिए एक महत्वपूर्ण रासायनिक संदेशवाहक;
- 8. हृदय और मस्तिष्क संबंधी रोगों की रोकथाम;
- 9. अंतःस्रावी और तंत्रिका तंत्र को विनियमित करना।
- 10. पाचन तंत्र में सुधार करना और पुरानी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल बीमारियों का इलाज करना;
- 11. मधुमेह, गठिया, रुमेटीइड और अन्य बीमारियों में सुधार।
- 12. संक्रमणरोधी, बुढ़ापा रोधी, शरीर में अतिरिक्त मुक्त कणों का उन्मूलन।
- 13. रक्त निर्माण संबंधी कार्यों को बढ़ावा देना, एनीमिया का इलाज करना, प्लेटलेट एकत्रीकरण को रोकना, जिससे रक्त की लाल रक्त कोशिकाओं की ऑक्सीजन ले जाने की क्षमता में सुधार हो सकता है।
- 14. डीएनए वायरस से सीधे लड़ें और वायरल बैक्टीरिया को लक्षित करें।
5. छोटे पेप्टाइड चेलेट्स का दोहरा पोषण कार्य
छोटा पेप्टाइड चेलेट पशु शरीर में पूरी तरह से कोशिका में प्रवेश करता है, औरफिर यह स्वतः ही कीलेशन बंधन को तोड़ देता है।कोशिका में प्रवेश करता है और पेप्टाइड और धातु आयनों में विघटित हो जाता है, जिनका उपयोग क्रमशः अन्य कोशिकाओं द्वारा किया जाता है।जानवर को दोहरे पोषण संबंधी कार्यों को पूरा करने के लिए, विशेष रूप सेपेप्टाइड की कार्यात्मक भूमिका।
छोटे पेप्टाइड का कार्य
- 1. पशुओं के मांसपेशीय ऊतकों में प्रोटीन संश्लेषण को बढ़ावा देना, अपोप्टोसिस को कम करना और पशुओं की वृद्धि को बढ़ावा देना।
- 2. आंतों के फ्लोरा की संरचना में सुधार करें और आंतों के स्वास्थ्य को बढ़ावा दें।
- 3. कार्बन कंकाल प्रदान करना और आंतों के एमाइलेज और प्रोटीएज जैसे पाचक एंजाइमों की गतिविधि को बढ़ाना।
- 4. इनमें तनावरोधी प्रभाव होते हैं।
- 5. इनमें सूजनरोधी गुण होते हैं
- 6.……
6. अमीनो एसिड चेलेट्स की तुलना में छोटे पेप्टाइड चेलेट्स के लाभ
| अमीनो अम्ल से युक्त सूक्ष्म खनिज | छोटे पेप्टाइड चेलेटेड ट्रेस खनिज | |
| कच्चे माल की लागत | एकल अमीनो अम्ल कच्चे माल महंगे होते हैं। | चीन में केराटिन के कच्चे माल प्रचुर मात्रा में उपलब्ध हैं। पशुपालन में पाए जाने वाले बाल, खुर और सींग तथा रासायनिक उद्योग में प्रोटीन अपशिष्ट जल और चमड़े के टुकड़े उच्च गुणवत्ता वाले और सस्ते प्रोटीन कच्चे माल हैं। |
| अवशोषण प्रभाव | अमीनो अम्लों और धातु तत्वों के कीलेशन में अमीनो और कार्बोक्सिल समूह एक साथ शामिल होते हैं, जिससे द्विचक्रीय एंडोकैनाबिनोइड संरचना बनती है जो डाइपेप्टाइड के समान होती है, जिसमें कोई मुक्त कार्बोक्सिल समूह मौजूद नहीं होता है, और जिसे केवल ऑलिगोपेप्टाइड प्रणाली के माध्यम से अवशोषित किया जा सकता है। (सु चुनयांग एट अल., 2002) | जब छोटे पेप्टाइड कीलेशन में भाग लेते हैं, तो आमतौर पर टर्मिनल अमीनो समूह और आसन्न पेप्टाइड बॉन्ड ऑक्सीजन द्वारा एक एकल रिंग कीलेशन संरचना बनती है, और कीलेट एक मुक्त कार्बोक्सिल समूह को बरकरार रखता है, जिसे डाइपेप्टाइड प्रणाली के माध्यम से अवशोषित किया जा सकता है, जिसमें ओलिगोपेप्टाइड प्रणाली की तुलना में कहीं अधिक अवशोषण तीव्रता होती है। |
| स्थिरता | धातु आयन जिनमें अमीनो समूह, कार्बोक्सिल समूह, इमिडाज़ोल समूह, फिनोल समूह और सल्फहाइड्रिल समूह के एक या अधिक पांच सदस्यीय या छह सदस्यीय वलय होते हैं। | अमीनो अम्लों के पाँच मौजूदा समन्वय समूहों के अतिरिक्त, छोटे पेप्टाइडों में कार्बोनिल और इमीनो समूह भी समन्वय में शामिल हो सकते हैं, जिससे छोटे पेप्टाइड चेलेट अमीनो अम्ल चेलेट की तुलना में अधिक स्थिर होते हैं। (यांग पिन एट अल., 2002) |
7. ग्लाइकोलिक एसिड और मेथियोनीन चेलेट्स की तुलना में छोटे पेप्टाइड चेलेट्स के लाभ
| ग्लाइसिन चेलेटेड ट्रेस खनिज | मेथियोनीन से जुड़े सूक्ष्म खनिज | छोटे पेप्टाइड चेलेटेड ट्रेस खनिज | |
| समन्वय प्रपत्र | ग्लाइसिन के कार्बोक्सिल और अमीनो समूह धातु आयनों के साथ समन्वित हो सकते हैं। | मेथियोनीन के कार्बोक्सिल और अमीनो समूह धातु आयनों के साथ समन्वित हो सकते हैं। | जब यह धातु आयनों के साथ कीलेटेड होता है, तो यह समन्वय रूपों से भरपूर होता है और आसानी से संतृप्त नहीं होता है। |
| पोषण संबंधी कार्य | अमीनो अम्लों के प्रकार और कार्य एक ही प्रकार के होते हैं। | अमीनो अम्लों के प्रकार और कार्य एक ही प्रकार के होते हैं। | समृद्ध विविधताअमीनो एसिड अधिक व्यापक पोषण प्रदान करते हैं, जबकि छोटे पेप्टाइड तदनुसार कार्य कर सकते हैं। |
| अवशोषण प्रभाव | ग्लाइसिन चेलेट्स मेंnoमुक्त कार्बोक्सिल समूह मौजूद होते हैं और इनका अवशोषण प्रभाव धीमा होता है। | मेथियोनीन चेलेट्स मेंnoमुक्त कार्बोक्सिल समूह मौजूद होते हैं और इनका अवशोषण प्रभाव धीमा होता है। | छोटे पेप्टाइड चेलेट बनेरोकनामुक्त कार्बोक्सिल समूहों की उपस्थिति के कारण इनमें तेजी से अवशोषण का प्रभाव होता है। |
भाग 4 व्यापारिक नाम “छोटे पेप्टाइड-खनिज चेलेट्स”
जैसा कि नाम से ही पता चलता है, स्मॉल पेप्टाइड-मिनरल चेलेट्स को चेलेट करना आसान होता है।
इसका तात्पर्य छोटे पेप्टाइड लिगेंड से है, जो समन्वय समूहों की बड़ी संख्या के कारण आसानी से संतृप्त नहीं होते हैं, धातु तत्वों के साथ आसानी से बहुदंतीय कीलेट बना सकते हैं, और अच्छी स्थिरता रखते हैं।
भाग 5 लघु पेप्टाइड-खनिज चेलेट्स श्रृंखला उत्पादों का परिचय
1. लघु पेप्टाइड ट्रेस मिनरल चेलेटेड कॉपर (व्यापारिक नाम: कॉपर अमीनो एसिड चेलेट फीड ग्रेड)
2. लघु पेप्टाइड ट्रेस मिनरल चेलेटेड आयरन (व्यापारिक नाम: फेरस अमीनो एसिड चेलेट फीड ग्रेड)
3. लघु पेप्टाइड ट्रेस मिनरल चेलेटेड जिंक (व्यापारिक नाम: जिंक अमीनो एसिड चेलेट फीड ग्रेड)
4. लघु पेप्टाइड ट्रेस मिनरल चेलेटेड मैंगनीज (व्यापारिक नाम: मैंगनीज अमीनो एसिड चेलेट फीड ग्रेड)
कॉपर अमीनो एसिड चेलेट फ़ीड ग्रेड
फेरस अमीनो एसिड चेलेट फ़ीड ग्रेड
जिंक अमीनो एसिड चेलेट फ़ीड ग्रेड
मैंगनीज अमीनो एसिड चेलेट फ़ीड ग्रेड
1. कॉपर अमीनो एसिड चेलेट फ़ीड ग्रेड
- उत्पाद का नाम: कॉपर अमीनो एसिड चेलेट (फीड ग्रेड)
- स्वरूप: भूरे-हरे रंग के दाने
- भौतिक रासायनिक मापदंड
ए) तांबा: ≥ 10.0%
b) कुल अमीनो अम्ल: ≥ 20.0%
ग) कीलेशन दर: ≥ 95%
d) आर्सेनिक: ≤ 2 मिलीग्राम/किलोग्राम
ई) सीसा: ≤ 5 मिलीग्राम/किलोग्राम
f) कैडमियम: ≤ 5 मिलीग्राम/किलोग्राम
जी) नमी की मात्रा: ≤ 5.0%
h) महीनता: सभी कण 20 मेश से गुजरते हैं, मुख्य कण का आकार 60-80 मेश होता है।
n=0,1,2,... डाइपेप्टाइड, ट्राइपेप्टाइड और टेट्रापेप्टाइड के लिए कीलेटेड कॉपर को दर्शाता है।
डाइग्लिसरीन
छोटे पेप्टाइड चेलेट्स की संरचना
कॉपर अमीनो एसिड चेलेट फ़ीड ग्रेड की विशेषताएं
- यह उत्पाद एक विशेष चेलेटिंग प्रक्रिया द्वारा शुद्ध पादप एंजाइमेटिक लघु अणु पेप्टाइड्स को चेलेटिंग सब्सट्रेट और ट्रेस तत्वों के रूप में उपयोग करके तैयार किया गया एक पूर्णतः कार्बनिक ट्रेस खनिज है।
- यह उत्पाद रासायनिक रूप से स्थिर है और विटामिन और वसा आदि को होने वाले नुकसान को काफी हद तक कम कर सकता है।
- इस उत्पाद का उपयोग चारे की गुणवत्ता में सुधार के लिए लाभकारी है। यह उत्पाद छोटे पेप्टाइड और अमीनो एसिड मार्गों के माध्यम से अवशोषित होता है, जिससे अन्य सूक्ष्म तत्वों के साथ प्रतिस्पर्धा और विरोध कम होता है, और इसकी जैव-अवशोषण और उपयोग दर सर्वोत्तम है।
- तांबा लाल रक्त कोशिकाओं, संयोजी ऊतकों और हड्डियों का मुख्य घटक है, यह शरीर में विभिन्न प्रकार के एंजाइमों में शामिल होता है, शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, इसमें एंटीबायोटिक प्रभाव होता है, यह दैनिक वजन बढ़ाने में मदद कर सकता है और चारे से मिलने वाले लाभ में सुधार कर सकता है।
कॉपर अमीनो एसिड चेलेट फीड ग्रेड का उपयोग और प्रभावकारिता
| एप्लिकेशन ऑब्जेक्ट | सुझाई गई मात्रा (ग्राम/टी पूर्ण-मूल्य सामग्री) | पूर्ण-मूल्य वाले चारे में सामग्री (मिलीग्राम/किलोग्राम) | प्रभावकारिता |
| बीज बोना | 400～700 | 60～105 | 1. मादा सूअरों की प्रजनन क्षमता और उनके जीवनकाल को बेहतर बनाना; 2. भ्रूणों और सूअर के बच्चों की जीवन शक्ति बढ़ाना; 3. रोग प्रतिरोधक क्षमता और रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार करना। |
| सूअर का बच्चा | 300～600 | 45～90 | 1. रक्त निर्माण और प्रतिरक्षा कार्यों में सुधार, तनाव प्रतिरोध और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए लाभकारी; 2. विकास दर बढ़ाएं और चारा दक्षता में उल्लेखनीय सुधार करें। |
| सूअरों को मोटा करना | 125 | जनवरी 18.5 | |
| चिड़िया | 125 | जनवरी 18.5 | 1. तनाव प्रतिरोधक क्षमता में सुधार और मृत्यु दर में कमी लाना; 2. चारे की क्षतिपूर्ति में सुधार करें और विकास दर बढ़ाएं। |
| जलीय जीव | मछली 40～70 | 6～10.5 | 1. विकास को बढ़ावा देना, चारा क्षतिपूर्ति में सुधार करना; 2. तनाव कम करता है, रुग्णता और मृत्यु दर को कम करता है। |
| झींगा 150～200 | 22.5～30 | ||
| जुगाली करने वाले पशु ग्राम/प्रति पशु प्रति दिन | जनवरी 0.75 | 1. टिबिया जोड़ की विकृति, "अवतल पीठ" गति विकार, लड़खड़ाने की समस्या, हृदय की मांसपेशियों को होने वाली क्षति को रोकें; 2. बालों या त्वचा के केराटिनाइजेशन को रोकना, बालों को सख्त होने से रोकना, सामान्य वक्रता खोने से रोकना, आंखों के नीचे काले घेरे में "सफेद धब्बे" उभरने से रोकना; 3. वजन कम होना, दस्त होना और दूध उत्पादन में कमी आना रोकें। |
2. फेरस अमीनो एसिड चेलेट फ़ीड ग्रेड
- उत्पाद का नाम: फेरस अमीनो एसिड चेलेट (फीड ग्रेड)
- स्वरूप: भूरे-हरे रंग के दाने
- भौतिक रासायनिक मापदंड
ए) आयरन: ≥ 10.0%
b) कुल अमीनो अम्ल: ≥ 19.0%
ग) कीलेशन दर: ≥ 95%
d) आर्सेनिक: ≤ 2 मिलीग्राम/किलोग्राम
ई) सीसा: ≤ 5 मिलीग्राम/किलोग्राम
f) कैडमियम: ≤ 5 मिलीग्राम/किलोग्राम
जी) नमी की मात्रा: ≤ 5.0%
h) महीनता: सभी कण 20 मेश से गुजरते हैं, मुख्य कण का आकार 60-80 मेश होता है।
n=0,1,2,... डाइपेप्टाइड, ट्राइपेप्टाइड और टेट्रापेप्टाइड के लिए कीलेटेड जिंक को दर्शाता है।
फेरस अमीनो एसिड चेलेट फ़ीड ग्रेड की विशेषताएं
- यह उत्पाद एक विशेष कीलेटिंग प्रक्रिया द्वारा शुद्ध पादप एंजाइमेटिक लघु अणु पेप्टाइड्स को कीलेटिंग सब्सट्रेट और ट्रेस तत्वों के रूप में उपयोग करके तैयार किया गया एक कार्बनिक ट्रेस खनिज है;
- यह उत्पाद रासायनिक रूप से स्थिर है और विटामिन और वसा आदि को होने वाले नुकसान को काफी हद तक कम कर सकता है। इस उत्पाद का उपयोग पशु आहार की गुणवत्ता में सुधार के लिए सहायक है।
- यह उत्पाद छोटे पेप्टाइड और अमीनो एसिड मार्गों के माध्यम से अवशोषित होता है, जिससे अन्य सूक्ष्म तत्वों के साथ प्रतिस्पर्धा और विरोध कम हो जाता है, और इसकी जैव-अवशोषण और उपयोग दर सर्वोत्तम होती है;
- यह उत्पाद प्लेसेंटा और स्तन ग्रंथि की बाधा को पार कर सकता है, भ्रूण को स्वस्थ बना सकता है, जन्म के समय और दूध छुड़ाने के समय शिशु का वजन बढ़ा सकता है और मृत्यु दर को कम कर सकता है; आयरन हीमोग्लोबिन और मायोग्लोबिन का एक महत्वपूर्ण घटक है, जो आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया और इसकी जटिलताओं को प्रभावी ढंग से रोक सकता है।
फेरस अमीनो एसिड चेलेट फीड ग्रेड का उपयोग और प्रभावकारिता
| एप्लिकेशन ऑब्जेक्ट | सुझाई गई खुराक (जी/टी पूर्ण-मूल्य सामग्री) | पूर्ण-मूल्य वाले चारे में सामग्री (मिलीग्राम/किलोग्राम) | प्रभावकारिता |
| बीज बोना | 300～800 | 45～120 | 1. मादा सूअरों की प्रजनन क्षमता और उपयोगिता अवधि में सुधार करना; 2. बाद के समय में बेहतर उत्पादन प्रदर्शन के लिए सूअर के बच्चों के जन्म के समय के वजन, दूध छुड़ाने के समय के वजन और एकरूपता में सुधार करना; 3. दूध पीने वाले सूअरों में आयरन के भंडारण को बढ़ाना और दूध में आयरन की सांद्रता को बढ़ाना ताकि दूध पीने वाले सूअरों में आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया को रोका जा सके। |
| सूअर के बच्चे और मोटे हो रहे सूअर | सूअर के बच्चे 300～600 | 45～90 | 1. सूअरों के बच्चों की रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार करना, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाना और जीवित रहने की दर में सुधार करना; 2. विकास दर बढ़ाना, फ़ीड रूपांतरण में सुधार करना, दूध छुड़ाने के बाद बच्चों के वजन और एकरूपता में वृद्धि करना और सूअरों में बीमारी की घटनाओं को कम करना; 3. मायोग्लोबिन और मायोग्लोबिन के स्तर में सुधार करना, लौह-कमी से होने वाले एनीमिया को रोकना और उसका इलाज करना, सूअर की त्वचा को लालिमायुक्त बनाना और मांस के रंग में स्पष्ट रूप से सुधार करना। |
| सूअरों को मोटा करना 200～400 | 30～60 | ||
| चिड़िया | 300～400 | 45～60 | 1. फ़ीड रूपांतरण में सुधार, विकास दर में वृद्धि, तनाव-विरोधी क्षमता में सुधार और मृत्यु दर में कमी; 2. अंडे देने की दर में सुधार करना, अंडे टूटने की दर को कम करना और अंडे की जर्दी के रंग को गहरा करना; 3. प्रजनन अंडों की निषेचन दर और चूजों के अंडे से बच्चे निकलने की दर में सुधार करना और युवा मुर्गियों की उत्तरजीविता दर को बढ़ाना। |
| जलीय जीव | 200～300 | 30～45 | 1. विकास को बढ़ावा देना, फ़ीड रूपांतरण में सुधार करना; 2. तनाव-विरोधी क्षमता में सुधार करें, रुग्णता और मृत्यु दर को कम करें। |
3. जिंक अमीनो एसिड चेलेट फ़ीड ग्रेड
- उत्पाद का नाम: जिंक अमीनो एसिड चेलेट (फीड ग्रेड)
- स्वरूप: भूरे-पीले दाने
- भौतिक रासायनिक मापदंड
ए) जस्ता: ≥ 10.0%
b) कुल अमीनो अम्ल: ≥ 20.5%
ग) कीलेशन दर: ≥ 95%
d) आर्सेनिक: ≤ 2 मिलीग्राम/किलोग्राम
ई) सीसा: ≤ 5 मिलीग्राम/किलोग्राम
f) कैडमियम: ≤ 5 मिलीग्राम/किलोग्राम
जी) नमी की मात्रा: ≤ 5.0%
h) महीनता: सभी कण 20 मेश से गुजरते हैं, मुख्य कण का आकार 60-80 मेश होता है।
n=0,1,2,... डाइपेप्टाइड, ट्राइपेप्टाइड और टेट्रापेप्टाइड के लिए कीलेटेड जिंक को दर्शाता है।
जिंक अमीनो एसिड चेलेट फ़ीड ग्रेड की विशेषताएं
यह उत्पाद एक विशेष कीलेटिंग प्रक्रिया द्वारा शुद्ध पादप एंजाइमेटिक लघु अणु पेप्टाइड्स को कीलेटिंग सब्सट्रेट और ट्रेस तत्वों के रूप में उपयोग करके तैयार किया गया एक पूर्णतः कार्बनिक ट्रेस खनिज है;
यह उत्पाद रासायनिक रूप से स्थिर है और विटामिन और वसा आदि को होने वाले नुकसान को काफी हद तक कम कर सकता है।
इस उत्पाद का उपयोग चारे की गुणवत्ता में सुधार के लिए अनुकूल है; यह उत्पाद छोटे पेप्टाइड और अमीनो एसिड मार्गों के माध्यम से अवशोषित होता है, जिससे अन्य सूक्ष्म तत्वों के साथ प्रतिस्पर्धा और विरोध कम होता है, और इसकी जैव-अवशोषण और उपयोग दर सर्वोत्तम है;
यह उत्पाद रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ा सकता है, विकास को बढ़ावा दे सकता है, फ़ीड रूपांतरण को बढ़ा सकता है और फर की चमक में सुधार कर सकता है;
जस्ता 200 से अधिक एंजाइमों, उपकला ऊतकों, राइबोज और स्वाद कलिकाओं का एक महत्वपूर्ण घटक है। यह जीभ की श्लेष्मा में स्वाद कलिका कोशिकाओं के तीव्र प्रसार को बढ़ावा देता है और भूख को नियंत्रित करता है; हानिकारक आंतों के बैक्टीरिया को रोकता है; और इसमें एंटीबायोटिक के गुण होते हैं, जो पाचन तंत्र के स्राव कार्य और ऊतकों और कोशिकाओं में एंजाइमों की गतिविधि को बेहतर बना सकते हैं।
जिंक अमीनो एसिड चेलेट फीड ग्रेड का उपयोग और प्रभावकारिता
| एप्लिकेशन ऑब्जेक्ट | सुझाई गई खुराक (जी/टी पूर्ण-मूल्य सामग्री) | पूर्ण-मूल्य वाले चारे में सामग्री (मिलीग्राम/किलोग्राम) | प्रभावकारिता |
| गर्भवती और दूध पिलाने वाली मादा सूअर | 300～500 | 45～75 | 1. मादा सूअरों की प्रजनन क्षमता और उपयोगिता अवधि में सुधार करना; 2. भ्रूण और सूअर के बच्चों की जीवन शक्ति में सुधार करना, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाना और बाद के चरण में उनकी उत्पादन क्षमता को बेहतर बनाना; 3. गर्भवती मादा सूअरों की शारीरिक स्थिति में सुधार करना और सूअर के बच्चों के जन्म के समय के वजन को बढ़ाना। |
| दूध पीते हुए सुअर का बच्चा, सुअर का बच्चा और बढ़ते-मोटे होते सुअर | 250～400 | 37.5～60 | 1. सूअरों के बच्चों की रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार करना, दस्त और मृत्यु दर को कम करना; 2. भोजन की गुणवत्ता में सुधार, चारे की खपत में वृद्धि, विकास दर में वृद्धि और चारे के रूपांतरण में सुधार; 3. सूअर के फर को चमकदार बनाएं और शव की गुणवत्ता और मांस की गुणवत्ता में सुधार करें। |
| चिड़िया | 300～400 | 45～60 | 1. पंखों की चमक में सुधार करना; 2. प्रजनन अंडों की अंडे देने की दर, निषेचन दर और सेने की दर में सुधार करना और अंडे की जर्दी की रंगाई क्षमता को मजबूत करना; 3. तनाव-विरोधी क्षमता में सुधार करना और मृत्यु दर को कम करना; 4. फ़ीड रूपांतरण में सुधार करें और विकास दर बढ़ाएँ। |
| जलीय जीव | जनवरी 300 | 45 | 1. विकास को बढ़ावा देना, फ़ीड रूपांतरण में सुधार करना; 2. तनाव-विरोधी क्षमता में सुधार करें, रुग्णता और मृत्यु दर को कम करें। |
| जुगाली करने वाले पशु ग्राम/प्रति पशु प्रति दिन | 2.4 | 1. दूध उत्पादन में सुधार करना, स्तनशोथ और थन सड़न को रोकना और दूध में दैहिक कोशिकाओं की मात्रा को कम करना; 2. वृद्धि को बढ़ावा देना, फ़ीड रूपांतरण में सुधार करना और मांस की गुणवत्ता में सुधार करना। |
4. मैंगनीज अमीनो एसिड चेलेट फ़ीड ग्रेड
- उत्पाद का नाम: मैंगनीज अमीनो एसिड चेलेट (पशु आहार श्रेणी)
- स्वरूप: भूरे-पीले दाने
- भौतिक रासायनिक मापदंड
ए) मैंगनीज: ≥ 10.0%
b) कुल अमीनो अम्ल: ≥ 19.5%
ग) कीलेशन दर: ≥ 95%
d) आर्सेनिक: ≤ 2 मिलीग्राम/किलोग्राम
ई) सीसा: ≤ 5 मिलीग्राम/किलोग्राम
f) कैडमियम: ≤ 5 मिलीग्राम/किलोग्राम
जी) नमी की मात्रा: ≤ 5.0%
h) महीनता: सभी कण 20 मेश से गुजरते हैं, मुख्य कण का आकार 60-80 मेश होता है।
n=0, 1,2,... डाइपेप्टाइड, ट्राइपेप्टाइड और टेट्रापेप्टाइड के लिए कीलेटेड मैंगनीज को दर्शाता है।
मैंगनीज अमीनो एसिड चेलेट फ़ीड ग्रेड की विशेषताएं
यह उत्पाद एक विशेष कीलेटिंग प्रक्रिया द्वारा शुद्ध पादप एंजाइमेटिक लघु अणु पेप्टाइड्स को कीलेटिंग सब्सट्रेट और ट्रेस तत्वों के रूप में उपयोग करके तैयार किया गया एक पूर्णतः कार्बनिक ट्रेस खनिज है;
यह उत्पाद रासायनिक रूप से स्थिर है और विटामिन और वसा आदि को होने वाले नुकसान को काफी हद तक कम कर सकता है। इस उत्पाद का उपयोग पशु आहार की गुणवत्ता में सुधार के लिए सहायक है।
यह उत्पाद छोटे पेप्टाइड और अमीनो एसिड मार्गों के माध्यम से अवशोषित होता है, जिससे अन्य सूक्ष्म तत्वों के साथ प्रतिस्पर्धा और विरोध कम हो जाता है, और इसकी जैव-अवशोषण और उपयोग दर सर्वोत्तम होती है;
यह उत्पाद मुर्गियों की वृद्धि दर में उल्लेखनीय सुधार कर सकता है, फ़ीड रूपांतरण और स्वास्थ्य स्थिति को बेहतर बना सकता है; और प्रजनन मुर्गी पालन की अंडा देने की दर, चूजों के जन्म की दर और स्वस्थ चूजों की दर में स्पष्ट रूप से सुधार कर सकता है।
हड्डियों के विकास और संयोजी ऊतकों के रखरखाव के लिए मैंगनीज आवश्यक है। यह कई एंजाइमों से निकटता से संबंधित है; और कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन चयापचय, प्रजनन और प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया में भाग लेता है।
मैंगनीज अमीनो एसिड चेलेट फ़ीड ग्रेड का उपयोग और प्रभावकारिता
| एप्लिकेशन ऑब्जेक्ट | सुझाई गई मात्रा (ग्राम/टी पूर्ण-मूल्य सामग्री) | पूर्ण-मूल्य वाले चारे में सामग्री (मिलीग्राम/किलोग्राम) | प्रभावकारिता |
| प्रजनन सुअर | 200～300 | 30～45 | 1. यौन अंगों के सामान्य विकास को बढ़ावा देना और शुक्राणु की गतिशीलता में सुधार करना; 2. प्रजनन योग्य सूअरों की प्रजनन क्षमता में सुधार करना और प्रजनन संबंधी बाधाओं को कम करना। |
| सूअर के बच्चे और मोटे हो रहे सूअर | 100～250 | 15～37.5 | 1. यह रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने, तनाव-विरोधी क्षमता में सुधार करने और रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में लाभकारी है; 2. वृद्धि को बढ़ावा देना और फ़ीड रूपांतरण में उल्लेखनीय सुधार करना; 3. मांस के रंग और गुणवत्ता में सुधार करें, और दुबले मांस का प्रतिशत बढ़ाएं। |
| चिड़िया | 250～350 | 37.5～52.5 | 1. तनाव-विरोधी क्षमता में सुधार करना और मृत्यु दर को कम करना; 2. प्रजनन अंडों की अंडे देने की दर, निषेचन दर और सेने की दर में सुधार करना, अंडे के छिलके की गुणवत्ता में सुधार करना और छिलके के टूटने की दर को कम करना; 3. हड्डियों के विकास को बढ़ावा देना और पैरों की बीमारियों की घटनाओं को कम करना। |
| जलीय जीव | 100～200 | 15～30 | 1. वृद्धि को बढ़ावा देना और इसकी तनाव-रोधी क्षमता और रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार करना; 2. शुक्राणुओं की गतिशीलता और निषेचित अंडों के फूटने की दर में सुधार करना। |
| जुगाली करने वाले पशु ग्राम/प्रति पशु प्रति दिन | मवेशी 1.25 | 1. वसा अम्ल संश्लेषण विकार और अस्थि ऊतक क्षति को रोकें; 2. मादा पशुओं की प्रजनन क्षमता में सुधार करना, गर्भपात और प्रसवोत्तर पक्षाघात को रोकना, बछड़ों और मेमनों की मृत्यु दर को कम करना। और नवजात पशुओं का वजन बढ़ाना। | |
| बकरी 0.25 |
भाग 6 लघु पेप्टाइड-खनिज चेलेट्स का FAB
| क्रमांक | एफ: कार्यात्मक विशेषताएँ | ए: प्रतिस्पर्धात्मक अंतर | बी: प्रतिस्पर्धी अंतरों से उपयोगकर्ताओं को मिलने वाले लाभ |
| 1 | कच्चे माल की चयनात्मकता नियंत्रण | छोटे पेप्टाइडों के शुद्ध पादप एंजाइमेटिक जल अपघटन का चयन करें | उच्च जैविक सुरक्षा, नरभक्षण से बचाव |
| 2 | दोहरे प्रोटीन वाले जैविक एंजाइम के लिए दिशात्मक पाचन तकनीक | छोटे आणविक पेप्टाइडों का उच्च अनुपात | ऐसे और अधिक "लक्ष्य", जो आसानी से संतृप्त नहीं होते, उच्च जैविक गतिविधि और बेहतर स्थिरता वाले होते हैं। |
| 3 | उन्नत प्रेशर स्प्रे और सुखाने की तकनीक | दानेदार उत्पाद, एकसमान कण आकार, बेहतर तरलता, नमी को आसानी से अवशोषित नहीं करता। | संपूर्ण आहार में उपयोग में आसान और अधिक समान मिश्रण सुनिश्चित करें। |
| कम जल सामग्री (≤ 5%), जो विटामिन और एंजाइम युक्त पदार्थों के प्रभाव को काफी हद तक कम कर देती है। | चारा उत्पादों की स्थिरता में सुधार करें | ||
| 4 | उन्नत उत्पादन नियंत्रण प्रौद्योगिकी | पूर्णतः बंद प्रक्रिया, उच्च स्तरीय स्वचालित नियंत्रण | सुरक्षित और स्थिर गुणवत्ता |
| 5 | उन्नत गुणवत्ता नियंत्रण प्रौद्योगिकी | उत्पाद की गुणवत्ता को प्रभावित करने वाले कारकों, जैसे अम्ल-घुलनशील प्रोटीन, आणविक भार वितरण, अमीनो अम्ल और कीलेटिंग दर का पता लगाने के लिए वैज्ञानिक और उन्नत विश्लेषणात्मक विधियों और नियंत्रण साधनों को स्थापित और बेहतर बनाना। | गुणवत्ता सुनिश्चित करें, दक्षता सुनिश्चित करें और दक्षता में सुधार करें। |
भाग 7 प्रतिस्पर्धी तुलना
मानक बनाम मानक
उत्पादों के पेप्टाइड वितरण और कीलेशन दर की तुलना
| सुस्तार के उत्पाद | छोटे पेप्टाइडों का अनुपात (180-500) | ज़िनप्रो के उत्पाद | छोटे पेप्टाइडों का अनुपात (180-500) |
| एए-सीयू | ≥74% | AVAILA-Cu | 78% |
| एए-एफई | ≥48% | AVAILA-Fe | 59% |
| एए-एमएन | ≥33% | AVAILA-Mn | 53% |
| एए-ज़ेडएन | ≥37% | AVAILA-Zn | 56% |
| सुस्तार के उत्पाद | कीलेशन दर | ज़िनप्रो के उत्पाद | कीलेशन दर |
| एए-सीयू | 94.8% | AVAILA-Cu | 94.8% |
| एए-एफई | 95.3% | AVAILA-Fe | 93.5% |
| एए-एमएन | 94.6% | AVAILA-Mn | 94.6% |
| एए-ज़ेडएन | 97.7% | AVAILA-Zn | 90.6% |
सस्टार में छोटे पेप्टाइड का अनुपात ज़िनप्रो की तुलना में थोड़ा कम है, और सस्टार के उत्पादों की केलेशन दर ज़िनप्रो के उत्पादों की तुलना में थोड़ी अधिक है।
विभिन्न उत्पादों में 17 अमीनो अम्लों की मात्रा की तुलना
| का नाम अमीनो अम्ल | सुस्तार का तांबा अमीनो एसिड चेलेट फ़ीड ग्रेड | ज़िनप्रो का अवेला ताँबा | सुस्तार का फेरस अमीनो एसिड सी हेलेट फ़ीड श्रेणी | ज़िनप्रो का अवेला लोहा | सुस्तर का मैंगनीज अमीनो एसिड चेलेट फ़ीड ग्रेड | ज़िनप्रो का अवेला मैंगनीज | सुस्तार का जस्ता एमिनो एसिड चेलेट फ़ीड ग्रेड | ज़िनप्रो का अवेला जस्ता |
| एस्पार्टिक एसिड (%) | 1.88 | 0.72 | 1.50 | 0.56 | 1.78 | 1.47 | 1.80 | 2.09 |
| ग्लुटामिक एसिड (%) | 4.08 | 6.03 | 4.23 | 5.52 | 4.22 | 5.01 | 4.35 | 3.19 |
| सेरीन (%) | 0.86 | 0.41 | 1.08 | 0.19 | 1.05 | 0.91 | 1.03 | 2.81 |
| हिस्टिडीन (%) | 0.56 | 0.00 | 0.68 | 0.13 | 0.64 | 0.42 | 0.61 | 0.00 |
| ग्लाइसिन (%) | 1.96 | 4.07 | 1.34 | 2.49 | 1.21 | 0.55 | 1.32 | 2.69 |
| थ्रेओनीन (%) | 0.81 | 0.00 | 1.16 | 0.00 | 0.88 | 0.59 | 1.24 | 1.11 |
| आर्जिनिन (%) | 1.05 | 0.78 | 1.05 | 0.29 | 1.43 | 0.54 | 1.20 | 1.89 |
| एलेनिन (%) | 2.85 | 1.52 | 2.33 | 0.93 | 2.40 | 1.74 | 2.42 | 1.68 |
| टायरोसिनेज (%) | 0.45 | 0.29 | 0.47 | 0.28 | 0.58 | 0.65 | 0.60 | 0.66 |
| सिस्टिनॉल (%) | 0.00 | 0.00 | 0.09 | 0.00 | 0.11 | 0.00 | 0.09 | 0.00 |
| वेलिन (%) | 1.45 | 1.14 | 1.31 | 0.42 | 1.20 | 1.03 | 1.32 | 2.62 |
| मेथियोनीन (%) | 0.35 | 0.27 | 0.72 | 0.65 | 0.67 | 0.43 | जनवरी 0.75 | 0.44 |
| फेनिलएलनिन (%) | 0.79 | 0.41 | 0.82 | 0.56 | 0.70 | 1.22 | 0.86 | 1.37 |
| आइसोल्यूसीन (%) | 0.87 | 0.55 | 0.83 | 0.33 | 0.86 | 0.83 | 0.87 | 1.32 |
| ल्यूसीन (%) | 2.16 | 0.90 | 2.00 | 1.43 | 1.84 | 3.29 | 2.19 | 2.20 |
| लाइसिन (%) | 0.67 | 2.67 | 0.62 | 1.65 | 0.81 | 0.29 | 0.79 | 0.62 |
| प्रोलाइन (%) | 2.43 | 1.65 | 1.98 | 0.73 | 1.88 | 1.81 | 2.43 | 2.78 |
| कुल अमीनो अम्ल (%) | 23.2 | 21.4 | 22.2 | 16.1 | 22.3 | 20.8 | 23.9 | 27.5 |
कुल मिलाकर, सुस्तार के उत्पादों में अमीनो एसिड का अनुपात ज़िनप्रो के उत्पादों की तुलना में अधिक है।
भाग 8 उपयोग के प्रभाव
अंडे देने की अंतिम अवधि में मुर्गियों के उत्पादन प्रदर्शन और अंडे की गुणवत्ता पर सूक्ष्म खनिजों के विभिन्न स्रोतों का प्रभाव
उत्पादन प्रक्रिया
- लक्षित कीलेशन प्रौद्योगिकी
- शियर इमल्सीफिकेशन तकनीक
- प्रेशर स्प्रे और सुखाने की तकनीक
- प्रशीतन एवं आर्द्रताशोधन प्रौद्योगिकी
- उन्नत पर्यावरण नियंत्रण प्रौद्योगिकी
परिशिष्ट अ: पेप्टाइडों के सापेक्ष आणविक द्रव्यमान वितरण के निर्धारण की विधियाँ
मानक को अपनाना: जीबी/टी 22492-2008
1 परीक्षण सिद्धांत:
इसका निर्धारण उच्च प्रदर्शन जेल फिल्ट्रेशन क्रोमैटोग्राफी द्वारा किया गया था। यानी, छिद्रयुक्त फिलर को स्थिर चरण के रूप में उपयोग करते हुए, पृथक्करण के लिए नमूना घटकों के सापेक्ष आणविक द्रव्यमान आकार में अंतर के आधार पर, 220 एनएम की पराबैंगनी अवशोषण तरंग दैर्ध्य के पेप्टाइड बॉन्ड पर पता लगाया गया, जेल फिल्ट्रेशन क्रोमैटोग्राफी (यानी, जीपीसी सॉफ्टवेयर) द्वारा सापेक्ष आणविक द्रव्यमान वितरण के निर्धारण के लिए समर्पित डेटा प्रोसेसिंग सॉफ्टवेयर का उपयोग करके, क्रोमैटोग्राम और उनके डेटा को संसाधित किया गया, और सोयाबीन पेप्टाइड के सापेक्ष आणविक द्रव्यमान का आकार और वितरण सीमा प्राप्त करने के लिए गणना की गई।
2. अभिकर्मक
प्रयोग में प्रयुक्त जल को जीबी/टी6682 में वर्णित द्वितीयक जल के विनिर्देशों को पूरा करना चाहिए, और विशेष प्रावधानों को छोड़कर, अभिकर्मकों का उपयोग विश्लेषणात्मक रूप से शुद्ध होना चाहिए।
2.1 अभिकर्मकों में एसीटोनाइट्राइल (क्रोमैटोग्राफिक रूप से शुद्ध), ट्राइफ्लोरोएसिटिक एसिड (क्रोमैटोग्राफिक रूप से शुद्ध) शामिल हैं।
2.2 सापेक्ष आणविक द्रव्यमान वितरण के अंशांकन वक्र में प्रयुक्त मानक पदार्थ: इंसुलिन, माइकोपेप्टाइड्स, ग्लाइसिन-ग्लाइसिन-टायरोसिन-आर्जिनिन, ग्लाइसिन-ग्लाइसिन-ग्लाइसिन
3. उपकरण और साज-सामान
3.1 उच्च प्रदर्शन तरल क्रोमैटोग्राफ (एचपीएलसी): यूवी डिटेक्टर और जीपीसी डेटा प्रोसेसिंग सॉफ्टवेयर के साथ एक क्रोमैटोग्राफिक वर्कस्टेशन या इंटीग्रेटर।
3.2 मोबाइल फेज वैक्यूम फिल्ट्रेशन और डीगैसिंग यूनिट।
3.3 इलेक्ट्रॉनिक बैलेंस: ग्रेजुएटेड वैल्यू 0.000 1 ग्राम।
4 संचालन चरण
4.1 क्रोमैटोग्राफिक स्थितियाँ और प्रणाली अनुकूलन प्रयोग (संदर्भ स्थितियाँ)
4.1.1 क्रोमैटोग्राफिक कॉलम: TSKgelG2000swxl300 मिमी × 7.8 मिमी (आंतरिक व्यास) या प्रोटीन और पेप्टाइड के निर्धारण के लिए उपयुक्त समान प्रदर्शन वाले उसी प्रकार के अन्य जेल कॉलम।
4.1.2 मोबाइल चरण: एसीटोनिट्राइल + पानी + ट्राइफ्लोरोएसिटिक एसिड = 20 + 80 + 0.1.
4.1.3 पता लगाने की तरंगदैर्ध्य: 220 एनएम।
4.1.4 प्रवाह दर: 0.5 एमएल/मिनट।
4.1.5 पता लगाने का समय: 30 मिनट।
4.1.6 नमूना इंजेक्शन मात्रा: 20μL.
4.1.7 स्तंभ का तापमान: कमरे का तापमान।
4.1.8 क्रोमैटोग्राफिक प्रणाली को पहचान आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए, यह निर्धारित किया गया था कि उपरोक्त क्रोमैटोग्राफिक स्थितियों के तहत, जेल क्रोमैटोग्राफिक कॉलम दक्षता, यानी प्लेटों की सैद्धांतिक संख्या (एन), ट्राइपेप्टाइड मानक (ग्लाइसिन-ग्लाइसिन-ग्लाइसिन) के शिखरों के आधार पर गणना की गई 10000 से कम नहीं थी।
4.2 सापेक्ष आणविक द्रव्यमान मानक वक्रों का उत्पादन
ऊपर वर्णित विभिन्न सापेक्ष आणविक द्रव्यमान वाले पेप्टाइड मानक विलयनों को 1 मिलीग्राम/मिलीलीटर की द्रव्यमान सांद्रता के साथ गतिशील चरण मिलान द्वारा तैयार किया गया, एक निश्चित अनुपात में मिलाया गया, और फिर 0.2 μm~0.5 μm छिद्र आकार वाली कार्बनिक चरण झिल्ली से छानकर नमूने में इंजेक्ट किया गया, जिससे मानकों के क्रोमैटोग्राम प्राप्त हुए। सापेक्ष आणविक द्रव्यमान अंशांकन वक्र और उनके समीकरण सापेक्ष आणविक द्रव्यमान के लघुगणक को प्रतिधारण समय के सापेक्ष प्लॉट करके या रैखिक प्रतिगमन द्वारा प्राप्त किए गए।
4.3 नमूना उपचार
10 मिलीलीटर वॉल्यूमेट्रिक फ्लास्क में 10 मिलीग्राम नमूने का सटीक वजन करें, थोड़ी मात्रा में मोबाइल फेज डालें, 10 मिनट तक अल्ट्रासोनिक शेकिंग करें, ताकि नमूना पूरी तरह से घुल जाए और मिल जाए, मोबाइल फेज से स्केल तक पतला करें, और फिर 0.2 μm ~ 0.5 μm के छिद्र आकार वाले कार्बनिक फेज मेम्ब्रेन से छान लें, और फिल्टर किए गए घोल का विश्लेषण A.4.1 में क्रोमैटोग्राफिक स्थितियों के अनुसार किया गया।
5. सापेक्ष आणविक द्रव्यमान वितरण की गणना
4.1 की क्रोमैटोग्राफिक स्थितियों के तहत 4.3 में तैयार किए गए नमूना विलयन का विश्लेषण करने के बाद, जीपीसी डेटा प्रोसेसिंग सॉफ़्टवेयर का उपयोग करके नमूने के क्रोमैटोग्राफिक डेटा को अंशांकन वक्र 4.2 में प्रतिस्थापित करके नमूने का सापेक्ष आणविक द्रव्यमान और उसका वितरण क्षेत्र प्राप्त किया जा सकता है। विभिन्न पेप्टाइडों के सापेक्ष आणविक द्रव्यमानों का वितरण पीक क्षेत्र सामान्यीकरण विधि द्वारा निम्न सूत्र के अनुसार गणना किया जा सकता है: X=A/A कुल×100
सूत्र में: X - नमूने में कुल पेप्टाइड में सापेक्ष आणविक द्रव्यमान वाले पेप्टाइड का द्रव्यमान अंश, %;
A - सापेक्ष आणविक द्रव्यमान वाले पेप्टाइड का शिखर क्षेत्र;
कुल A - प्रत्येक सापेक्ष आणविक द्रव्यमान वाले पेप्टाइड के शिखर क्षेत्रों का योग, जिसे एक दशमलव स्थान तक परिकलित किया जाता है।
6. पुनरावृत्ति क्षमता
पुनरावृत्ति की शर्तों के तहत प्राप्त दो स्वतंत्र निर्धारणों के बीच का निरपेक्ष अंतर दोनों निर्धारणों के अंकगणितीय माध्य के 15% से अधिक नहीं होना चाहिए।
परिशिष्ट बी: मुक्त अमीनो अम्लों के निर्धारण की विधियाँ
मानक का अनुमोदन: Q/320205 KAVN05-2016
1.2 अभिकर्मक और सामग्री
ग्लेशियल एसिटिक एसिड: विश्लेषणात्मक रूप से शुद्ध
परक्लोरिक अम्ल: 0.0500 मोल/लीटर
सूचक: 0.1% क्रिस्टल वायलेट सूचक (हिमनदीय एसिटिक अम्ल)
2. मुक्त अमीनो अम्लों का निर्धारण
नमूनों को 80°C पर 1 घंटे के लिए सुखाया गया।
नमूने को एक सूखे बर्तन में रखें और उसे कमरे के तापमान तक प्राकृतिक रूप से ठंडा होने दें या उपयोग योग्य तापमान तक ठंडा होने दें।
लगभग 0.1 ग्राम नमूना (0.001 ग्राम तक सटीक) 250 मिलीलीटर के सूखे शंक्वाकार फ्लास्क में तौलें।
नमूने को आसपास की नमी सोखने से बचाने के लिए तुरंत अगले चरण पर आगे बढ़ें।
25 मिलीलीटर ग्लेशियल एसिटिक एसिड डालें और 5 मिनट से अधिक समय तक अच्छी तरह मिलाएँ।
क्रिस्टल वायलेट इंडिकेटर की 2 बूंदें डालें
0.0500 मोल/लीटर (±0.001) मानक अनुमापन विलयन वाले परक्लोरिक अम्ल के साथ तब तक अनुमापन करें जब तक कि विलयन का रंग बैंगनी से अंतिम बिंदु तक न बदल जाए।
उपयोग किए गए मानक विलयन की मात्रा दर्ज करें।
साथ ही साथ ब्लैंक टेस्ट भी करें।
3. गणना और परिणाम
अभिकर्मक में मुक्त अमीनो अम्ल की मात्रा X को द्रव्यमान अंश (%) के रूप में व्यक्त किया जाता है और इसकी गणना निम्न सूत्र के अनुसार की जाती है: X = C × (V1-V0) × 0.1445/M × 100%, सूत्र में:
C - मानक परक्लोरिक अम्ल विलयन की सांद्रता मोल प्रति लीटर (mol/L) में
V1 - मानक परक्लोरिक अम्ल विलयन के साथ नमूनों के अनुमापन के लिए प्रयुक्त आयतन, मिलीलीटर (mL) में।
Vo - मानक परक्लोरिक अम्ल विलयन के साथ अनुमापन ब्लैंक के लिए प्रयुक्त आयतन, मिलीलीटर (mL) में;
M - नमूने का द्रव्यमान, ग्राम में (g)।
0.1445: मानक परक्लोरिक एसिड विलयन के 1.00 एमएल के बराबर अमीनो एसिड का औसत द्रव्यमान [c (HClO4) = 1.000 मोल / एल]।
परिशिष्ट सी: सुस्तार की केलेशन दर के निर्धारण की विधियाँ
मानकों को अपनाना: Q/70920556 71-2024
1. निर्धारण सिद्धांत (उदाहरण के तौर पर Fe)
अमीनो एसिड आयरन कॉम्प्लेक्स की निर्जल इथेनॉल में घुलनशीलता बहुत कम होती है, जबकि मुक्त धातु आयन निर्जल इथेनॉल में घुलनशील होते हैं। निर्जल इथेनॉल में इन दोनों की घुलनशीलता में अंतर का उपयोग अमीनो एसिड आयरन कॉम्प्लेक्स की कीलेशन दर निर्धारित करने के लिए किया गया था।
2. अभिकर्मक और विलयन
निर्जल इथेनॉल; शेष भाग जीबी/टी 27983-2011 में खंड 4.5.2 के समान है।
3. विश्लेषण के चरण
दो परीक्षण समानांतर रूप से करें। 103±2℃ पर 1 घंटे तक सुखाए गए नमूने का 0.1 ग्राम (0.0001 ग्राम की सटीकता तक) तौलें, घोलने के लिए 100 मिलीलीटर निर्जल इथेनॉल मिलाएं, छान लें, फिर बचे हुए अवशेष को कम से कम तीन बार 100 मिलीलीटर निर्जल इथेनॉल से धोएं, उसके बाद अवशेष को 250 मिलीलीटर के शंक्वाकार फ्लास्क में डालें, जीबी/टी27983-2011 के खंड 4.5.3 के अनुसार 10 मिलीलीटर सल्फ्यूरिक एसिड का घोल मिलाएं, और फिर जीबी/टी27983-2011 के खंड 4.5.3 "घोलने के लिए गर्म करें और फिर ठंडा होने दें" के अनुसार निम्नलिखित चरणों का पालन करें। साथ ही साथ ब्लैंक परीक्षण भी करें।
4. कुल लौह सामग्री का निर्धारण
4.1 निर्धारण का सिद्धांत जीबी/टी 21996-2008 में खंड 4.4.1 के समान है।
4.2. अभिकर्मक और विलयन
4.2.1 मिश्रित अम्ल: 700 मिलीलीटर पानी में 150 मिलीलीटर सल्फ्यूरिक अम्ल और 150 मिलीलीटर फॉस्फोरिक अम्ल मिलाएं और अच्छी तरह से मिक्स करें।
4.2.2 सोडियम डाइफेनिलमाइन सल्फोनेट संकेतक विलयन: 5 ग्राम/लीटर, जीबी/टी603 के अनुसार तैयार किया गया।
4.2.3 सीरियम सल्फेट मानक अनुमापन विलयन: सांद्रता c [Ce (SO4) 2] = 0.1 मोल/एल, जीबी/टी601 के अनुसार तैयार किया गया।
4.3 विश्लेषण के चरण
दो परीक्षण समानांतर रूप से करें। 0.1 ग्राम नमूना (0.20001 ग्राम की सटीकता के साथ) तौलें, इसे 250 मिलीलीटर के शंक्वाकार फ्लास्क में रखें, 10 मिलीलीटर मिश्रित अम्ल डालें, घुलने के बाद 30 मिलीलीटर पानी और सोडियम डायनिलिन सल्फोनेट संकेतक विलयन की 4 बूंदें डालें, और फिर जीबी/टी21996-2008 के खंड 4.4.2 के अनुसार निम्नलिखित चरणों का पालन करें। साथ ही साथ ब्लैंक परीक्षण भी करें।
4.4 परिणामों का निरूपण
अमीनो एसिड आयरन कॉम्प्लेक्स की कुल आयरन सामग्री X1 को आयरन के द्रव्यमान अंश के संदर्भ में, प्रतिशत में व्यक्त मान के रूप में, सूत्र (1) के अनुसार गणना की गई थी:
X1=(V-V0)×C×M×10-3×100
सूत्र में: V - परीक्षण विलयन के अनुमापन के लिए उपयोग किए गए सीरियम सल्फेट मानक विलयन का आयतन, मिलीलीटर;
V0 - रिक्त विलयन के अनुमापन के लिए उपयोग किए गए सीरियम सल्फेट मानक विलयन की मात्रा, मिलीलीटर;
C - सीरियम सल्फेट मानक विलयन की वास्तविक सांद्रता, मोल/लीटर
5. चेलेट्स में लौह तत्व की गणना
कीलेट में लौह की मात्रा X2, लौह के द्रव्यमान अंश के संदर्भ में, प्रतिशत में व्यक्त मान, की गणना निम्न सूत्र के अनुसार की गई: x2 = ((V1-V2) × C × 0.05585)/m1 × 100
सूत्र में: V1 - परीक्षण विलयन के अनुमापन के लिए उपयोग किए गए सीरियम सल्फेट मानक विलयन का आयतन, मिलीलीटर;
V2 - रिक्त विलयन के अनुमापन के लिए उपयोग किए गए सीरियम सल्फेट मानक विलयन की मात्रा (मिलीलीटर में);
C - सीरियम सल्फेट मानक विलयन की वास्तविक सांद्रता, मोल/लीटर;
0.05585 - फेरस आयरन का द्रव्यमान ग्राम में व्यक्त किया गया है जो सीरियम सल्फेट मानक विलयन C[Ce(SO4)2.4H20] = 1.000 मोल/लीटर के 1.00 मिलीलीटर के बराबर है।
m1- नमूने का द्रव्यमान, ग्राम। समानांतर निर्धारण परिणामों का अंकगणितीय माध्य निर्धारण परिणाम के रूप में लें, और समानांतर निर्धारण परिणामों का निरपेक्ष अंतर 0.3% से अधिक नहीं है।
6. कीलेशन दर की गणना
कीलेशन दर X3, जिसका मान प्रतिशत में व्यक्त किया जाता है, X3 = X2/X1 × 100
परिशिष्ट सी: ज़िनप्रो की केलेशन दर के निर्धारण की विधियाँ
मानक का अनुमोदन: Q/320205 KAVNO7-2016
1. अभिकर्मक और सामग्री
a) ग्लेशियल एसिटिक एसिड: विश्लेषणात्मक रूप से शुद्ध; b) परक्लोरिक एसिड: 0.0500 मोल/लीटर; c) संकेतक: 0.1% क्रिस्टल वायलेट संकेतक (ग्लेशियल एसिटिक एसिड)
2. मुक्त अमीनो अम्लों का निर्धारण
2.1 नमूनों को 80°C पर 1 घंटे के लिए सुखाया गया।
2.2 नमूने को एक सूखे बर्तन में रखें और उसे कमरे के तापमान तक प्राकृतिक रूप से ठंडा होने दें या उपयोग योग्य तापमान तक ठंडा होने दें।
2.3 लगभग 0.1 ग्राम नमूने (0.001 ग्राम तक सटीक) को 250 मिलीलीटर के सूखे शंक्वाकार फ्लास्क में तौलें।
2.4 नमूने को परिवेशीय नमी अवशोषित करने से बचाने के लिए तुरंत अगले चरण पर आगे बढ़ें।
2.5 25 मिलीलीटर ग्लेशियल एसिटिक एसिड डालें और 5 मिनट से अधिक समय तक अच्छी तरह से मिलाएँ।
2.6 क्रिस्टल वायलेट इंडिकेटर की 2 बूंदें डालें।
2.7 0.0500 मोल/लीटर (±0.001) मानक अनुमापन विलयन परक्लोरिक अम्ल के साथ अनुमापन करें जब तक कि विलयन का रंग बदले बिना 15 सेकंड के लिए बैंगनी से हरा न हो जाए, जो अंतिम बिंदु है।
2.8 मानक विलयन की खपत की मात्रा रिकॉर्ड करें।
2.9 उसी समय खाली परीक्षण करें।
3. गणना और परिणाम
अभिकर्मक में मुक्त अमीनो अम्ल की मात्रा X को द्रव्यमान अंश (%) के रूप में व्यक्त किया जाता है, जिसकी गणना सूत्र (1) के अनुसार की जाती है: X=C×(V1-V0) ×0.1445/M×100%...... .......(1)
सूत्र में: C - मानक परक्लोरिक अम्ल विलयन की सांद्रता मोल प्रति लीटर (mol/L) में।
V1 - मानक परक्लोरिक अम्ल विलयन के साथ नमूनों के अनुमापन के लिए प्रयुक्त आयतन, मिलीलीटर (mL) में।
Vo - मानक परक्लोरिक अम्ल विलयन के साथ अनुमापन ब्लैंक के लिए प्रयुक्त आयतन, मिलीलीटर (mL) में;
M - नमूने का द्रव्यमान, ग्राम में (g)।
0.1445 - मानक परक्लोरिक एसिड विलयन के 1.00 एमएल के बराबर अमीनो एसिड का औसत द्रव्यमान [c (HClO4) = 1.000 मोल / एल]।
4. कीलेशन दर की गणना
नमूने की कीलेशन दर को द्रव्यमान अंश (%) के रूप में व्यक्त किया जाता है, जिसकी गणना सूत्र (2) के अनुसार की जाती है: कीलेशन दर = (कुल अमीनो एसिड सामग्री - मुक्त अमीनो एसिड सामग्री) / कुल अमीनो एसिड सामग्री × 100%।
पोस्ट करने का समय: 17 सितंबर 2025
