पोटेशियम आयोडाइड एक आयनिक यौगिक है जो आयोडीन आयनों और सिल्वर आयनों के साथ मिलकर पीले अवक्षेप सिल्वर आयोडाइड बना सकता है (जब प्रकाश के संपर्क में आता है, तो यह विघटित हो सकता है, इसका उपयोग उच्च गति वाली फोटोग्राफिक फिल्म बनाने के लिए किया जा सकता है), आयोडीन आयनों की उपस्थिति को सत्यापित करने के लिए सिल्वर नाइट्रेट का उपयोग किया जा सकता है। आयोडीन थायरोक्सिन का घटक है, यह पशुधन के बेसल चयापचय से निकटता से संबंधित है, यह लगभग सभी चयापचय प्रक्रिया में भाग लेता है, पशुधन में आयोडीन की कमी से थायरॉयड हाइपरट्रॉफी, बेसल चयापचय दर में गिरावट हो सकती है, और विकास और वृद्धि को प्रभावित कर सकता है।
आयोडीन की कमी वाले क्षेत्रों में युवा पशुओं और पशु आहार में आयोडीन की आवश्यकता होती है, उच्च उत्पादन वाली डेयरी गायों और मुर्गियों की आयोडीन की आवश्यकता बढ़नी चाहिए, आहार में भी आयोडीन मिलाना चाहिए। आहार आयोडीन से दूध और अंडे में आयोडीन की मात्रा बढ़ती है।
रिपोर्टों के अनुसार, पेरीओडेट अंडे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकते हैं और उच्च रक्तचाप के रोगियों के स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं।
इसके अलावा, पशुओं के मोटा होने के दौरान, हालांकि आयोडीन की कमी नहीं है, पशुधन हाइपोथायरायडिज्म को मजबूत बनाने, विरोधी तनाव को बढ़ाने, उच्चतम उत्पादन क्षमता को बनाए रखने के लिए, आयोडाइड भी जोड़ा जाता है, आयोडीन स्रोत के रूप में पोटेशियम आयोडाइड को फ़ीड में जोड़ा जाता है, यह आयोडीन की कमी के विकारों को रोक सकता है, विकास को बढ़ावा दे सकता है, अंडे की उत्पादन दर और प्रजनन दर में वृद्धि कर सकता है और फ़ीड दक्षता में सुधार कर सकता है, फ़ीड की मात्रा आम तौर पर कुछ पीपीएम होती है, इसकी अस्थिरता के कारण, लौह साइट्रेट और कैल्शियम स्टीयरेट (आमतौर पर 10%) को आमतौर पर इसे स्थिर बनाने के लिए सुरक्षात्मक एजेंट के रूप में जोड़ा जाता है।
रासायनिक नाम: पोटेशियम आयोडाइड
सूत्र: KI
आणविक भार: 166
उपस्थिति: ऑफव्हाइट पाउडर, एंटी-केकिंग, अच्छी तरलता
भौतिक और रासायनिक संकेतक:
वस्तु | सूचक | ||
Ⅰप्रकार | Ⅱ प्रकार | Ⅲ प्रकार | |
KI ,% ≥ | 1.3 | 6.6 | 99 |
I सामग्री, % ≥ | 1.0 | 5.0 | 75.20 |
कुल आर्सेनिक (As के अधीन), मिलीग्राम/किग्रा ≤ | 5 | ||
Pb (Pb के अधीन), मिलीग्राम / किग्रा ≤ | 10 | ||
सीडी (सीडी के अधीन), मिलीग्राम/किग्रा ≤ | 2 | ||
Hg (Hg के अधीन),mg/kg ≤ | 0.2 | ||
जल सामग्री,% ≤ | 0.5 | ||
सूक्ष्मता (पासिंग दर W=150µm परीक्षण छलनी), % ≥ | 95 |