रासायनिक नाम: 2-हाइड्रॉक्सी-4-मिथाइलथियोब्यूटिरिक एसिड का कैल्शियम लवण
आणविक सूत्र: (CH3एससीएच2चोहकू)2Ca
आणविक भार: 338.45
सीएएस संख्या: 4857-44-7
स्वरूप: सफेद, हल्के भूरे या भूरे-भूरे रंग का पाउडर या दाने, जिसमें मछली जैसी विशिष्ट गंध होती है
| वस्तु | सूचक |
| कैल्शियम हाइड्रॉक्सी मेथियोनीन, (सीएच3एससीएच2चोहकू)2सीए, % | ≥ 95.0 |
| मेथियोनीन हाइड्रॉक्सी एनालॉग, % | ≥ 84.0 |
| Ca2+, (%) | 11.0%~15.0% |
| कुल आर्सेनिक (As के अधीन), मिलीग्राम/किग्रा | ≤ 2.0 |
| Pb (Pb के अधीन), मिलीग्राम/किग्रा | ≤ 20 |
| पानी की मात्रा, % | ≤ 1.0 |
| सूक्ष्मता (425μm पास दर (40 जाल)), % | ≥ 95.0 |
1) मेथियोनीन का एक कुशल स्रोत प्रदान करता है
हाइड्रॉक्सी मेथियोनीन कैल्शियम एक मेथियोनीन एनालॉग है जिसे पशुओं में तेजी से एल-मेथियोनीन में परिवर्तित किया जा सकता है, जो प्रोटीन संश्लेषण में भाग लेता है।
2) पंख, त्वचा और खुर के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है
मेथियोनीन केराटिन संश्लेषण में शामिल है और केराटिनकृत ऊतकों जैसे कि मुर्गी के पंखों और सूअरों के खुरों की वृद्धि के लिए आवश्यक है।
3) फॉर्मूलेशन के लचीलेपन और स्थिरता में सुधार करता है
डीएल-मेथियोनीन की तुलना में, एमएचए-सीए अधिक स्थिर, कम आर्द्रताग्राही तथा जमने के प्रति प्रतिरोधी है, जिससे इसे भण्डारित करना तथा मिश्रण करना आसान हो जाता है।
4) प्रतिरक्षा और एंटीऑक्सीडेंट क्षमता को बढ़ाता है
सल्फर युक्त अमीनो एसिड के रूप में, यह ग्लूटाथियोन (जीएसएच) जैसे एंटीऑक्सिडेंट के संश्लेषण में भाग लेता है, मुक्त कणों को खत्म करने और तनाव प्रतिरोध में सुधार करने में मदद करता है।
1)ब्रॉयलर मुर्गियाँ
अध्ययनों से पता चला है कि 32°C पर ताप-तनाव की स्थिति में, मेथियोनीन हाइड्रॉक्सी एनालॉग (HMTBa-Ca) का कैल्शियम लवण, ब्रॉयलर में आहार सेवन, औसत दैनिक लाभ और मांसपेशियों की वृद्धि को DL-मेथियोनीन (DLM) की तुलना में अधिक प्रभावी ढंग से बेहतर बनाता है। साथ ही, यह एंटीऑक्सीडेंट क्षमता को उल्लेखनीय रूप से बढ़ाता है, मुक्त कणों के स्तर को कम करता है, और रेडॉक्स स्थिति में सुधार करता है, जिससे उत्पादन क्षमता बढ़ाने और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में बेहतर प्रदर्शन प्रदर्शित होता है।
नोट: डीएलएम का अर्थ डीएल-मेथियोनीन है, और एचएमटीबीए-सीए का अर्थ हाइड्रॉक्सी मेथियोनीन एनालॉग के कैल्शियम लवण से है। एक ही कॉलम में डेटा के बाद आने वाले अलग-अलग अक्षर उपचार समूहों के बीच महत्वपूर्ण अंतर दर्शाते हैं (पी < 0.05)।
| समूह | अंतिम शारीरिक वजन (किलोग्राम) | औसत दैनिक लाभ (ग्राम) | औसत दैनिक फ़ीड सेवन (ग्राम) | फ़ीड रूपांतरण अनुपात |
| 0.1%डीएलएम | 2.25 ± 0.13a | 53. 61 ± 2. 99ए | 122. 40 ± 4. 06ए | 2.29 ± 0. 17बी |
| 0.2%डीएलएम | 2.37 ± 0. 14एबी | 56. 41 ± 3. 38एबी | 128. 24 ± 4. 22बी | 2. 28 ± 0. 19बी |
| 0.3%डीएलएम | 2.39 ± 0. 15एबी | 56. 85 ± 3. 63एबी | 122. 65 ± 4. 83ए | 2. 16 ± 0.11बी |
| 0.1%एचएमटीबी-सीए | 2.38 ± 0. 18एबी | 56. 61 ± 4. 22एबी | 123. 16 ± 7. 07ए | 2. 18 ± 0. 10बी |
| 0.2%एचएमटीबी-सीए | 2.44 ± 0. 13बी | 58. 01 ± 3. 03बी | 130. 80 ± 4. 44बी | 2. 26 ± 0. 17बी |
| 0.3%एचएमटीबी-सीए | 2.57 ± 0. 11सी | 61. 12 ± 2. 68सी | 124. 93 ± 4. 92ए | 2. 04 ± 0. 17ए |
2)सुअर
अध्ययनों से पता चला है कि पिगलेट के आहार में डीएल-2-हाइड्रॉक्सी-4-(मिथाइलथियो)ब्यूटानोइक एसिड कैल्शियम (HMTBa-Ca) की आठवीं खुराक या डीएल-मेथियोनीन (DLM) की 65% खुराक देने से विकास क्षमता में तुलनात्मक सुधार हुआ, जो मेथियोनीन की कमी वाले आहारों से काफ़ी बेहतर था। उपचार समूहों के बीच आहार सेवन या मृत्यु दर में कोई अंतर नहीं देखा गया।
तालिका 1 नर्सरी सूअरों में 65:100 के अनुपात में अम्लीय आहार में डीएल-मेथियोनीन और डीएल-2 हाइड्रॉक्सी-4-मिथाइलथियो-ब्यूटिरेट के प्रति वृद्धि प्रदर्शन प्रतिक्रिया
| चर | मेट-कमी | एचएमटीबीसीए | 65डीएलएम | एसईएम | एनोवा, पी- कीमत |
| बीडब्ल्यू, किग्रा | 22.77b | 25.15a | 25.37a | 0.299 | <0.001 |
| एडीजी, जी/डी | 628b | 655a | 659a | 8.16 | 0.019 |
| एडीएफएल, ग्राम/दिन | 995 | 971 | 1010 | 14.00 | 0.164 |
| जी:एफ,जी/जी | 0.60b | 0.67a | 0.66a | 0.003 | <0.001 |
| मृत्यु दर,% | 0.00 | 0.00 | 0.06 | 0.036 | 0.376 |
1)जुगाली करने वाले पशुओं
होल्स्टीन डेयरी गायों में, प्रतिदिन 400 ग्राम फैटी एसिड और हाइड्रॉक्सी मेथियोनीन कैल्शियम के कैल्शियम लवणों के पूरक से दूध उत्पादन और लैक्टोज उत्पादन में उल्लेखनीय वृद्धि हुई। प्रथम प्रसूति गायों में, इससे प्रजनन क्षमता में भी उल्लेखनीय सुधार हुआ, जिसमें गर्भधारण दर में वृद्धि और ब्यांत के अंतराल में कमी शामिल है, और यह सब शरीर की स्थिति या वजन पर कोई प्रभाव डाले बिना हुआ।
तालिका 2 नियंत्रण आहार (सी) या लिपिड और मेथियोनीन-पूरक आहार (एस) प्राप्त करने वाली गायों के लिए दूध वसा, प्रोटीन और लैक्टोज उपज (किग्रा/दिन) और दूध संरचना (ग्राम/किग्रा)
| स्तनपान का सप्ताह | C | S | से | |
| दूध उपज | 2-12 | 29.54ए | 30.71बी | 0.34 |
| 13-20 | 27.45 सेंट | 28.86 दिन | 0.32 | |
| वसा उपज | 2-12 | 1.17 | 1.19 | 0.01 |
| 13-20 | 1.10 | 1.10 | 0.01 | |
| प्रोटीन उपज | 2-12 | 0.98 | 0.99 | 0.01 |
| 13-20 | 0.95 | 0.95 | 0.0 | |
| लैक्टोज उपज | 2-12 | 1.37सी | 1.43 दिन | 0.01 |
| 13-20 | 1.29सी | 1.38 दिन | 0.01 | |
| वसा सांद्रता | 2-12 | 40.73 | 40.19 | 0.25 |
| 13-20 | 40.48सी | 38.40 दिन | 0.30 | |
| प्रोटीन सांद्रता | 2-12 | 33.84सी | 32.84 दिन | 0.09 |
| 13-20 | 34.60 सेंट | 33.02 दिन | 0.09 | |
| लैक्टोज सांद्रता | 2-12 | 46.36 | 46.36 | 0.08 |
| 13-20 | 6.71 | 46.76 | 0.09 | |
पंक्तियों के भीतर अलग-अलग सुपरस्क्रिप्ट वाले औसत मान, महत्वपूर्ण रूप से भिन्न हैं a,b(P < 0·05); c,d(P < 0·01).
सुस्टार समूह की सीपी ग्रुप, कारगिल, डीएसएम, एडीएम, डेहियस, न्यूट्रेको, न्यू होप, हैड, टोंगवेई और कुछ अन्य शीर्ष 100 बड़ी फीड कंपनी के साथ दशकों पुरानी साझेदारी है।
लान्झी इंस्टीट्यूट ऑफ बायोलॉजी के निर्माण के लिए टीम की प्रतिभाओं को एकीकृत करना
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लघु पेप्टाइड कीलेट श्रृंखला-3,000 टन/वर्ष
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