1. डीएमपीटी एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला सल्फर युक्त यौगिक है, जो जलीय भक्षक उत्तेजकों की चौथी पीढ़ी का एक नया आकर्षक वर्ग है। डीएमपीटी का आकर्षक प्रभाव कोलीन क्लोराइड के 1.25 गुना, ग्लाइसिन बीटाइन के 2.56 गुना, मिथाइल-मेथियोनीन के 1.42 गुना और ग्लूटामाइन के 1.56 गुना जितना होता है। ग्लूटामाइन सबसे अच्छे अमीनो एसिड आकर्षकों में से एक है, और डीएमपीटी, ग्लूटामाइन से बेहतर है। अध्ययन से पता चलता है कि डीएमपीटी सबसे अच्छा आकर्षक प्रभाव है।
2. अर्ध-प्राकृतिक चारा आकर्षक के बिना डीएमपीटी वृद्धि को बढ़ावा देने वाला प्रभाव 2.5 गुना है।
3. डीएमपीटी मांस की गुणवत्ता में सुधार कर सकता है, मीठे पानी की प्रजातियों में समुद्री भोजन का स्वाद होता है, इसलिए मीठे पानी की प्रजातियों के आर्थिक मूल्य में सुधार होता है।
4. डीएमपीटी एक शेलिंग हार्मोन जैसा पदार्थ है, झींगा और अन्य जलीय जानवरों के खोल के लिए, यह शेलिंग गति को काफी तेज कर सकता है।
5. डीएमपीटी मछली भोजन की तुलना में अधिक किफायती प्रोटीन स्रोत है, यह बड़ा फार्मूला स्थान प्रदान करता है।
अंग्रेजी नाम: डाइमिथाइल-β-प्रोपियोथेटिन हाइड्रोक्लोराइड (डीएमपीटी के रूप में संदर्भित)
सीएएस:4337-33-1
सूत्र: C5H11SO2Cl
आणविक भार :170.66;
उपस्थिति: सफेद क्रिस्टलीय पाउडर, पानी में घुलनशील, deliquescent, agglomerate करने के लिए आसान (उत्पाद प्रभाव को प्रभावित नहीं)।
भौतिक एवं रासायनिक संकेतक:
वस्तु | सूचक | ||
Ⅰ | Ⅱ | तृतीय | |
डीएमपीटी(सी5H11SO2सीएल) ≥ | 98 | 80 | 40 |
सुखाने का नुकसान,% ≤ | 3.0 | 3.0 | 3.0 |
प्रज्वलन पर अवशेष,% ≤ | 0.5 | 2.0 | 37 |
आर्सेनिक (As के अधीन), मिलीग्राम / किग्रा ≤ | 2 | 2 | 2 |
Pb (Pb के अधीन), mg / kg ≤ | 4 | 4 | 4 |
सीडी (सीडी के अधीन), मिलीग्राम/किग्रा ≤ | 0.5 | 0.5 | 0.5 |
Hg (Hg के अधीन),mg/kg ≤ | 0.1 | 0.1 | 0.1 |
सूक्ष्मता (पासिंग दर W=900μm/20mesh परीक्षण छलनी) ≥ | 95% | 95% | 95%
|
डीएमपीटी नई पीढ़ी के जलीय आकर्षक पदार्थों में सबसे बेहतरीन है। लोग इसके आकर्षक प्रभाव को दर्शाने के लिए "मछली पत्थर को काटती है" वाक्यांश का इस्तेमाल करते हैं -- भले ही इस तरह की चीज़ से लेपित पत्थर ही क्यों न हो, मछलियाँ पत्थर को काट लेंगी। इसका सबसे आम इस्तेमाल मछली पकड़ने के लिए चारा डालना है, जिससे काटने का स्वाद बढ़ता है और मछलियाँ आसानी से काट पाती हैं।
डीएमपीटी का औद्योगिक उपयोग जलीय जीवों के आहार सेवन और विकास को बढ़ावा देने के लिए एक प्रकार के पर्यावरण अनुकूल आहार योजक के रूप में किया जाता है।
प्राकृतिक निष्कर्षण विधि
सबसे पुराना डीएमपीटी समुद्री शैवाल से निकाला गया शुद्ध प्राकृतिक यौगिक है। समुद्री शैवाल, मोलस्क, यूफौसियासिया और मछली की खाद्य श्रृंखला में प्राकृतिक डीएमपीटी पाया जाता है।
रासायनिक संश्लेषण विधि
प्राकृतिक निष्कर्षण विधि की उच्च लागत और कम शुद्धता के कारण, और औद्योगीकरण के लिए आसान न होने के कारण, डीएमपीटी के कृत्रिम संश्लेषण को बड़े पैमाने पर अनुप्रयोग के लिए तैयार किया गया है। विलायक में डाइमिथाइल सल्फाइड और 3-क्लोरोप्रोपियोनिक एसिड की रासायनिक अभिक्रिया करें, और फिर डाइमिथाइल-बीटा-प्रोपियोथेटिन हाइड्रोक्लोराइड बनाएँ।
चूँकि उत्पादन लागत के मामले में डाइमिथाइल-बीटा-प्रोपियोथेटिन (डीएमपीटी) और डाइमिथाइलथेटिन (डीएमटी) के बीच एक बड़ा अंतर है, इसलिए डीएमटी को हमेशा डाइमिथाइल-बीटा-प्रोपियोथेटिन (डीएमपीटी) के समान माना जाता रहा है। इनके बीच अंतर करना ज़रूरी है, विशिष्ट अंतर इस प्रकार है:
डीएमपीटी | डीएमटी | ||
1 | नाम | 2,2-डाइमिथाइल-β-प्रोपियोथेटिन(डाइमिथाइलप्रोपियोथेटिन) | 2,2-(डाइमिथाइलथेटिन)、(सल्फोबेटाइन) |
2 | संक्षेपाक्षर | डीएमपीटी、डीएमएसपी | डीएमटी、डीएमएसए |
3 | आणविक सूत्र | C5H11क्लोरीन मोनोऑक्साइड2S | C4H9क्लोरीन मोनोऑक्साइड2S |
4 | मोलेकुलर संरचनात्मक FORMULA | ![]() | ![]() |
5 | उपस्थिति | सफेद क्रिस्टलीय पाउडर | सफेद सुई जैसे या दानेदार क्रिस्टल |
6 | गंध | समुद्र की हल्की गंध | थोड़ा बदबूदार |
7 | अस्तित्व रूप | यह प्रकृति में व्यापक रूप से पाया जाता है और इसे समुद्री शैवाल, मोलस्क, यूफौसिया, जंगली मछली/झींगा के शरीर से निकाला जा सकता है। | यह प्रकृति में बहुत कम पाया जाता है, केवल शैवाल की कुछ प्रजातियों में, या केवल यौगिक के रूप में। |
8 | जलीय कृषि उत्पादों का स्वाद | विशिष्ट समुद्री भोजन के स्वाद के साथ, मांस कसा हुआ और स्वादिष्ट होता है। | थोड़ा बदबूदार |
9 | उत्पादन लागत | उच्च | कम |
10 | आकर्षक प्रभाव | उत्कृष्ट (प्रायोगिक डेटा द्वारा सिद्ध) | सामान्य
|
1.आकर्षक प्रभाव
स्वाद रिसेप्टर्स के लिए एक प्रभावी लिगैंड के रूप में:
मछली के स्वाद रिसेप्टर्स (CH3)2S-और (CH3)2N-समूहों वाले कम आणविक यौगिकों के साथ बातचीत करते हैं। डीएमपीटी, एक मजबूत घ्राण तंत्रिका उत्तेजक के रूप में, लगभग सभी जलीय जानवरों के लिए भोजन को प्रेरित करने और भोजन के सेवन को बढ़ावा देने का प्रभाव डालता है।
जलीय जीवों के लिए एक वृद्धि उत्तेजक के रूप में, यह विभिन्न समुद्री मीठे पानी की मछलियों, झींगों और केकड़ों के आहार व्यवहार और वृद्धि को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ावा दे सकता है। जलीय जीवों के आहार उत्तेजना प्रभाव ग्लूटामाइन (जिसे डीएमपीटी से पहले अधिकांश मीठे पानी की मछलियों के लिए सबसे अच्छा आहार उत्तेजक माना जाता था) की तुलना में 2.55 गुना अधिक था।
2.उच्च कुशल मिथाइल दाता, विकास को बढ़ावा देने वाला
डाइमिथाइल-बीटा-प्रोपियोथेटिन (डीएमपीटी) अणु (सीएच 3) 2 एस समूहों में मिथाइल दाता कार्य होता है, जलीय जानवरों द्वारा प्रभावी रूप से उपयोग किया जा सकता है, और पशु शरीर में पाचन एंजाइमों के स्राव को बढ़ावा देता है, मछली के पाचन और पोषक तत्व अवशोषण को बढ़ावा देता है, फ़ीड की उपयोग दर में सुधार करता है।
3.विरोधी तनाव क्षमता, विरोधी आसमाटिक दबाव में सुधार
जलीय जीवों की व्यायाम क्षमता और तनाव-रोधी क्षमता (हाइपोक्सिया सहनशीलता और उच्च तापमान सहनशीलता सहित) में सुधार, किशोर मछलियों की अनुकूलन क्षमता और जीवित रहने की दर में सुधार। इसका उपयोग आसमाटिक दाब बफर के रूप में किया जा सकता है, जिससे जलीय जीवों की तेज़ी से बदलते आसमाटिक दाब के प्रति सहनशीलता में सुधार होता है।
4. इक्डीसोन की समान भूमिका है
डीएमपीटी में मजबूत गोलाबारी गतिविधि होती है, झींगा और केकड़े में गोलाबारी की गति बढ़ जाती है, विशेष रूप से झींगा और केकड़े की खेती की देर अवधि में, प्रभाव अधिक स्पष्ट होता है।
छिलका उतारने और विकास तंत्र:
क्रस्टेशियन स्वयं डीएमपीटी का संश्लेषण कर सकते हैं। वर्तमान अध्ययन से पता चलता है कि झींगों के लिए, डीएमपीटी एक नए प्रकार का मोल्टिंग हार्मोन एनालॉग है और पानी में घुलनशील भी है, जो कवच के निष्कासन को बढ़ावा देकर वृद्धि दर को बढ़ाता है। डीएमपीटी एक जलीय स्वाद संग्राहक लिगैंड है, जो जलीय जंतुओं की स्वाद और घ्राण तंत्रिकाओं को दृढ़ता से उत्तेजित कर सकता है, जिससे तनाव की स्थिति में भोजन की गति और भोजन की खपत बढ़ जाती है।
5. हेपेटोप्रोटेक्टिव फ़ंक्शन
डीएमपीटी में यकृत संरक्षण कार्य होता है, जो न केवल पशु स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है और आंत/शरीर के वजन के अनुपात को कम कर सकता है, बल्कि जलीय जानवरों की खाद्यता में भी सुधार कर सकता है।
6. मांस की गुणवत्ता में सुधार
डीएमपीटी मांस की गुणवत्ता में सुधार कर सकता है, मीठे पानी की प्रजातियों को समुद्री भोजन का स्वाद दे सकता है, आर्थिक मूल्य में सुधार कर सकता है।
7.प्रतिरक्षा अंगों के कार्य को बढ़ाना
डीएमपीटी में भी "एलिसिन" के समान स्वास्थ्य देखभाल, जीवाणुरोधी प्रभाव होता है। [टीओआर/(एस6 के1 और 4ई-बीपी)] सिग्नलिंग को सक्रिय करके सूजन-रोधी कारक अभिव्यक्ति में सुधार किया गया था
【आवेदन पत्र】:
मीठे पानी की मछलियाँ: तिलापिया, कार्प, क्रूसियन कार्प, ईल, ट्राउट, आदि।
समुद्री मछलियाँ: सैल्मन, बड़ी पीली क्रोकर, समुद्री ब्रीम, टर्बोट इत्यादि।
क्रस्टेशियन: झींगा, केकड़ा आदि।
【उपयोग की मात्रा】: मिश्रित आहार में ग्राम/टन
उत्पाद का प्रकार | सामान्य जलीय उत्पाद/मछली | सामान्य जलीय उत्पाद / झींगा और केकड़ा | विशेष जलीय उत्पाद | उच्च-स्तरीय विशेष जलीय उत्पाद (जैसे समुद्री ककड़ी, मोती का सीप, आदि) |
डीएमपीटी ≥98% | 100-200 | 300-400 | 300-500 | मछली तलना चरण: 600-800 मध्य और अंतिम चरण: 800-1500 |
डीएमपीटी ≥80% | 120-250 | 350-500 | 350-600 | मछली तलना चरण: 700-850 मध्य और अंतिम चरण: 950-1800 |
डीएमपीटी ≥40% | 250-500 | 700-1000 | 700- 1200 | मछली तलने का चरण: 1400-1700 मध्य और अंतिम चरण: 1900-3600 |
【अवशिष्ट समस्या】: डीएमपीटी जलीय जानवरों में एक प्राकृतिक पदार्थ है, इसमें कोई अवशेष समस्या नहीं है, इसका उपयोग लंबे समय तक किया जा सकता है।
【पैकेज का आकार】: तीन परतों या फाइबर ड्रम के भीतर 25 किग्रा/बैग
【पैकिंग】: डबल परतों वाला बैग
【भंडारण विधि】: सीलबंद, ठंडी, हवादार, सूखी जगह पर संग्रहित, नमी से बचें।
【अवधि】: दो वर्ष.
【सामग्री】: I प्रकार ≥98.0%; II प्रकार ≥ 80%; III प्रकार ≥ 40%
【नोट】 डीएमपीटी अम्लीय पदार्थ है, क्षारीय योजकों के साथ सीधे संपर्क से बचें।